
Sin trigo: recetas
Recetas hechas sin harina de trigo, pan ni fideos. Aun así, pueden llevar salsa de soya y miso: se elaboran con trigo, pero las pautas sobre alergias del almuerzo escolar japonés normalmente no exigen eliminarlos. Consulta con tu médico. 516 recetas. Las etiquetas siguen las convenciones japonesas sobre alérgenos; consulta cómo leerlas.


Atsuage donburi (tazón de arroz con tofu frito)

Kiriboshi daikon guisado (daikon seco en tiras)

Ensalada macedonia

Okaka: brócoli con hojuelas de bonito y mayonesa

Palomitas de maíz

Ensalada de pimiento verde y atún

Dry curry (arroz al curry japonés)

Chinjao rosu (salteado japonés de pimiento y cerdo)

Ensalada de pollo

Pollo tandoori

Ensalada de col (coleslaw)

Papas al curry

Namul de espinaca

Goma-ae de espinaca e hijiki (ensalada con ajonjolí)

Ensalada de hijiki con mayonesa

Ninjin gohan: arroz con zanahoria

Chirashi sushi (arroz de sushi esparcido)

Kinpira gobo (raíz de bardana salteada)

Ensalada de gobo (ensalada japonesa de raíz de bardana)

Ejotes y zanahoria con mayonesa de atún

Chirashi sushi al estilo occidental (Sin huevo ni leche)

Arroz de Halloween
Pastel fantasma de calabaza kabocha con harina de arroz

Shio karaage (pollo frito japonés marinado con sal)

Shogayaki de pollo (pollo al jengibre y salsa de soya)

Dakgalbi con queso (pollo coreano con queso derretido)

Dakgalbi con queso (versión casera)

Shumai (dumplings de cerdo al vapor) (Sin huevo)

Tofu chanpuru (salteado de Okinawa)

Atsuage umani (tofu frito guisado con cerdo y col china)

Pollo tandoori (Sin leche)

Pollo al horno empanizado con papa

Karaage de pollo (pollo frito japonés)

Pollo al limón

Chicken Chicken Gobo (pollo y bardana fritos)

Pollo yangnyeom
