
Соевый соус: рецепты しょうゆ
341 рецепт из меню японских школьных обедов с ингредиентом «Соевый соус».


Свинина, обжаренная с мисо (Без пшеницы)

Нидзакана (Nizakana) — тушёная рыба

Скумбрия-сава́ра, тушённая в мисо

Nanbanzuke из лосося (жареный лосось в кисло-сладком соусе) (Без пшеницы)

Тушёная треска (Tara no Nitsuke) (Без пшеницы)

Momiji-yaki из лосося (запечённый лосось с морковным майонезом)

Sawara Mizore-ni (испанская макрель в соусе из тёртого дайкона) (Без пшеницы)

Какиагэ с соевыми бобами (оладьи-темпура из овощей) (Без пшеницы)

Темпура из натто и сирасу (мальков сардины)

Tofu tsukune (запечённые котлетки из курицы и тофу) (Без пшеницы)

Тофу-хамбург терияки: котлеты из тофу и свинины (Без пшеницы)

Чиджими (корейская несладкая лепёшка) (Без пшеницы)

Цукунэ (японские куриные тефтели) (Без яиц и молока)

Прозрачный суп с пак-чой и зелёным луком (sumashijiru)

Takikomi gohan для полдника (японский рис с овощами)

Суп харусамэ (harusame) со стеклянной лапшой (Порция для начальной школы)

Hiyashi chuka (холодный салат с лапшой для рамена)

Никоми удон (Nikomi Udon, суп с тушёной лапшой удон)

Карри-удон: лапша удон в бульоне с карри

Champon с овощами (суп с лапшой по-нагасакски)

Мисо-рамен

Стамина-дон (Stamina Don) — рис со свининой (Порция для начальной школы)

Лосось момидзияки (запечённый лосось с морковным майонезом)

Курица, тушённая в кисло-сладком соусе (Sappari-ni)

Tori no teriyaki don (рис с курицей терияки)

Ояко-дон с коя-дофу (Порция для начальной школы)

Свинина в мармеладной глазури

Наггетсы из тофу

Buta daikon (тушёная свинина с дайконом)

Тофу чанпуру (Tofu Chanpuru): окинавское жаркое из тофу

Тикудзэни (тушёная курица с корнеплодами)

Тофу-хамбург терияки: котлеты из тофу и свинины

Тяхан с тясю — японский жареный рис со свининой

Комацуна нибитаси (Komatsuna Nibitashi): зелень, тушённая в даси

Ацуагэ-донбури (рисовая миска с жареным тофу)

Тушёный кирибоси дайкон (сушёный дайкон соломкой)

Hiyashi ramen (холодный рамен) (Порция для начальной школы)

Танабата сомэн (лапша к Празднику звёзд)

Брокколи с кацуобуси и майонезом

Салат из зелёного сладкого перца с тунцом

Чинджао росу (японское жаркое из перца и свинины)

Гома-аэ со шпинатом и хидзики (салат с кунжутом)

Салат из хидзики с майонезом

Ninjin gohan: рис с морковью

Тираси-суси (рис для суси с разложенной сверху начинкой)

Kinpira gobo — тушёный корень лопуха с морковью
