Соевый соус: рецепты しょうゆ
341 рецепт из меню японских школьных обедов с ингредиентом «Соевый соус».

Тушёные дайкон и картофель (Nimono)

Тушёная треска (Tara no Nitsuke)

Салат танзаку (овощи, нарезанные тонкими полосками)

Харихари онигири (рисовые шарики с кирибоси дайконом)

Морковный салат

Nyumen — тёплый суп с лапшой сомэн и овощами (Порция для начальной школы)

Nanbanzuke из лосося (жареный лосось в сладком уксусном соусе)

Тушёная тыква кабоча (Kabocha no Fukumeni)

Ёсино-дзиру (загущённый прозрачный суп)

Тушёный коя-дофу с овощами

Takikomi gohan с тунцом (японский рис с добавками)

Капуста с кацуобуси (Okaka-ae)

Огуречный салат по-китайски

Тофу-цукунэ (запечённые котлетки из курицы и тофу)
Niku miso udon (удон со свининой в мисо)

Салат из спаржи по-китайски

Sumashijiru (прозрачный суп) со шпинатом и репчатым луком

Темпура-оладьи (какиагэ) с натто и сирасу

Gisei dofu (запеканка из тофу и яйца)

Гомоку удон: суп с лапшой удон, свининой и овощами (Порция для начальной школы)

Курица, тушённая в мармеладе

Рисовая каша в стиле нанакуса-гаю (nanakusa-gayu)

Онигири с аонори (рисовые шарики с зелёными морскими водорослями)

Мазэгохан онигири (рисовые шарики со смешанным рисом)

Nasu no miso itame: баклажан со свининой, обжаренные с мисо

Карааге с карри: японская жареная курица

Шираэ со шпинатом (салат с тофу и кунжутом)

Харусамэ (harusame) — стеклянная лапша в сладкой уксусной заправке

Онигири с фурикакэ (рисовые шарики с домашней фурикакэ)

Chahan (японский жареный рис) (Порция для начальной школы)

Темпура из натто и сирасу

Свиной донбури с овощами (butadon) (Порция для начальной школы)

Скумбрия, тушённая в мисо (Sawara no Misoni)

Аджи нанбандзукэ (жареная ставрида в сладком уксусном соусе)

Тефтели в соусе из кетчупа
Sumashijiru (прозрачный суп) с комацуна и репчатым луком

Тофу с зеленью и стружкой бонито (окака-аэ, Okaka-ae)

Chicken Spare Ribs (запечённая курица по-японски)

Салат из куриного филе с майонезом

Трёхцветная охитаси (ohitashi): шпинат, ростки фасоли и морковь

Гомоку кинпира (кинпира из пяти овощей)

Сумасидзиру (прозрачный суп) с хана-фу и вакамэ

Сумасидзиру (прозрачный суп) с репой и вакамэ

Ростки фасоли в санбайдзу (сладкая соево-уксусная заправка)

Goma-ae из ростков фасоли (овощи в кунжутной заправке)

Хидзики гомоку-ни (тушёные водоросли хидзики с овощами)
