Shumai (сюмай, паровые пельмешки со свининой)
シューマイ
Основные блюда
Белковые основные блюда: рыба, курица, свинина, тофу и бобы с мягкими приправами для детского вкуса. Рецептов: 224.
Запечённая рыба под соусом тартар
魚のタルタルソース焼き
Пикката из меч-рыбы
メカジキのピカタ
Желтохвост в кисло-сладком соусе (Su-Buri)
酢ブリ
Sake no misoyaki: лосось в сладкой мисо-глазури (из замороженного)
鮭の味噌焼き【オカフーズ版】
Лосось в мисо-глазури (из замороженного филе) (Порция для начальной школы)
【小学校】鮭の味噌焼き【オカフーズ版】
Тамагояки с тунцом (запечённый японский омлет)
ツナ入り卵焼き
Санма кабаяки на рисе (сайра в сладкой соевой глазури)
さんまのかば焼き丼【オカフーズ版】
Saba no misoni (скумбрия, тушённая в мисо)
サバの味噌煮
Скумбрия, тушённая в мисо (Порция для начальной школы)
【小学校】サバの味噌煮【オカフーズ版】
Buri daikon (тушёный желтохвост с дайконом)
ぶり大根【オカフーズ版】
Бури дайкон — желтохвост, тушённый с дайконом (Порция для начальной школы)
【小学校】ぶり大根【オカフーズ版】
Жареная треска с овощным соусом анкакэ (ankake) (Порция для начальной школы)
【小学校】タラの野菜あんかけ【オカフーズ版】
Жареная треска с овощным соусом анкакэ (ankake)
タラの野菜あんかけ【オカフーズ版】
Жареный хек с соусом тартар
メルルーサのフライタルタルソースがけ
Saba no umeni (скумбрия, тушённая с умэбоси)
サバの梅煮
Скумбрия, тушённая с умэбоси (Порция для начальной школы)
【小学校】サバの梅煮
Saikyo-yaki: японская макрель, запечённая в белой мисо (Порция для начальной школы)
【小学校】サワラの西京焼き
Sawara Saikyo-yaki (японская макрель в глазури из мисо)
サワラの西京焼き
Хокке, жаренная в панировке с карри (Порция для начальной школы)
【小学校】ホッケのカレー揚げ
Хокке (терпуг), жаренная в панировке с карри
ホッケのカレー揚げ
Тикува исобэагэ с карри (рыбные трубочки в кляре с водорослями)
ちくわの磯辺揚げ（カレー味）
Жареный хек с соусом тартар (Порция для начальной школы)
【小学校】メルルーサのフライタルタルソースがけ
Тянтян-яки (chanchan-yaki) из лосося (Порция для начальной школы)
【小学校】鮭のちゃんちゃん焼き
Nanbanzuke из ставриды (жареная рыба в кисло-сладком соусе) (Порция для начальной школы)
【小学校】アジの南蛮漬け
Хек в панировке, жаренный во фритюре (Порция для начальной школы)
【小学校】メルルーサのフライ
Курица, тушённая в томатном соусе
鶏肉のトマト煮（小麦なし）
Тсукунэ в бульоне (японские куриные фрикадельки) (Без яиц и молока)
鶏ひき肉のつくね煮（卵乳なし）
Шпинатный гратен (Без молока)
ほうれん草のグラタン（乳なし）
Menchi katsu с соевыми бобами (японские котлеты из фарша в панировке)
大豆のメンチカツ（卵なし）
Котлетки «Коинобори» (в форме карпов-флажков) (Без пшеницы)
鯉のぼりハンバーグ（小麦なし）
Тушёные куриные tsukune (японские куриные фрикадельки) (Без пшеницы)
鶏ひき肉のつくね煮（小麦なし）
Курица, тушённая с апельсиновым мармеладом (Без пшеницы)
鶏肉のマーマレード煮（小麦なし）
Komiyaki из свинины (свинина, запечённая с имбирём и чесноком)
豚肉の香味焼き（小麦なし）
Komiyaki: ароматная запечённая свинина с зелёным луком и имбирём
豚肉の香味焼き（ねぎ・小麦なし）
Свинина в глазури из апельсинового мармелада (Без пшеницы)
豚肉のマーマレード焼き（小麦なし）
Гратен из курицы и картофеля (Без пшеницы)
鶏じゃがグラタン（小麦なし）
Запеканка-гратен из тыквы кабоча (Без пшеницы)
かぼちゃのグラタン（小麦なし）
Баклажаны со свининой, обжаренные с мисо (Без пшеницы)
なすと豚肉の味噌炒め（ねぎ・小麦なし）
Свинина терияки с кунжутом (Без пшеницы)
豚肉の胡麻照り焼き（小麦なし）
Тсукунэ (японские куриные тефтели) (Без молока и пшеницы)
鶏つくね（乳小麦なし）
Баклажаны со свининой, обжаренные с мисо (Без пшеницы)
なすと豚肉の味噌炒め（小麦なし）
Курица, запечённая с карри (Без пшеницы)
鶏肉のカレー焼き（小麦なし）
Курица намбандзукэ (Nanbanzuke, курица в кисло-сладком маринаде)
鶏肉の南蛮漬け（小麦なし）
Гамбургер-стейк (Hamburg steak) (Без пшеницы)
ハンバーグ（小麦なし）
Бута дайкон (тушёная свинина с дайконом) (Без пшеницы)
豚だいこん（小麦なし）
Митлоф (мясной хлебец) (Без молока и пшеницы)
ミートローフ（乳小麦なし）
Курица терияки с кунжутом (Без пшеницы)
鶏肉の胡麻照り焼き（小麦なし）