
Recetas con Sake 酒
85 recetas de los menús del almuerzo escolar japonés que llevan Sake.


Buri daikon (medregal japonés y rábano daikon guisados)

Buri daikon (jurel japonés y rábano daikon a fuego lento) (Sin trigo)

Tatsuta-age de hígado de cerdo (hígado marinado y frito)

Piri-Kara Soup (sopa ligeramente picante de cerdo y verduras)

Sopa de kimchi (Porción de primaria)
Tori okowa (arroz glutinoso con pollo)

Pollo guisado agridulce (Sin trigo)

Salmón glaseado con miso (Sake no Misoyaki)

Pez espada agridulce (estilo subuta)
Tara no miso-yaki: bacalao al horno con miso
Ensalada de kiriboshi daikon (aemono de daikon seco)

Sierra cocida en miso al microondas

Chicken nanban sin freír (pollo agridulce con salsa tártara)

Buri no teriyaki: jurel japonés glaseado con salsa de soya (Porción de primaria)

Kakiage de soya (buñuelos mixtos estilo tempura)

Jurel japonés agridulce (Su-Buri)

Takikomi gohan de sanma: arroz japonés cocido con paparda del Pacífico (Porción de primaria)

Tazón de sanma kabayaki (paparda glaseada con soya dulce)

Donburi de sanma kabayaki (paparda glaseada sobre arroz) (Porción de primaria)

Takikomi gohan de paparda del Pacífico (sanma)
Saba no misoni (caballa cocida a fuego lento en miso)
Caballa en salsa de miso (saba no misoni) (Porción de primaria)

Buri daikon (jurel japonés y rábano daikon guisados)

Saba no umeni (caballa guisada con umeboshi)

Caballa cocida a fuego lento con umeboshi (Porción de primaria)

Saikyo-yaki de sierra (pescado glaseado con miso blanco) (Porción de primaria)

Sawara Saikyo-yaki (sierra glaseada con miso)

Pollo guisado con mermelada de naranja (Sin trigo)

Nanbanzuke de pollo (pollo marinado en salsa agridulce de vinagre)

Sierra cocida en miso

Salmon nanbanzuke (salmón frito en salsa de vinagre dulce) (Sin trigo)

Kakiage de soya (buñuelos mixtos estilo tempura) (Sin trigo)

Stamina don (tazón de arroz con cerdo) (Porción de primaria)

Pollo guisado agridulce (Sappari-ni)

Tori no teriyaki don (tazón de arroz con pollo teriyaki)

Tofu chanpuru (salteado de tofu de Okinawa)

Chinjao rosu (salteado japonés de pimiento y cerdo)

Ninjin gohan: arroz con zanahoria

Kinpira gobo (raíz de bardana salteada)

Arroz de Halloween

Shio karaage (pollo frito japonés marinado con sal)

Kakiage de soya (buñuelos japoneses)

Tofu chanpuru (salteado de Okinawa)

Pollo al limón

Pollo yangnyeom

Rollitos de pollo y queso
