
Recetas con Dashi (caldo japonés) だし汁
254 recetas de los menús del almuerzo escolar japonés que llevan Dashi (caldo japonés).


Sumashijiru (sopa clara) con hana-fu y nanohana

Oyakodon en Hot Cook (tazón de arroz con pollo y huevo)

Chicken nanban sin freír (pollo agridulce con salsa tártara)

Hiyashi udon (fideos udon fríos)

Sopa de miso con calabaza kabocha y cebollín

Tonjiru udon: sopa de miso con cerdo, verduras y udon (Hot Cook)

Sumashijiru (sopa clara) con wakame y zanahoria

Tamagoyaki de atún (omelet japonés al horno)
Sopa de miso con taro y cebolla
Saba no misoni (caballa cocida a fuego lento en miso)
Caballa en salsa de miso (saba no misoni) (Porción de primaria)

Buri daikon (jurel japonés y rábano daikon guisados)

Buri daikon: jurel japonés guisado con rábano daikon (Porción de primaria)

Nanbanzuke de jurel (Porción de primaria)
Sumashijiru (sopa clara con bok choy y cebolla)

Tsukune de pollo guisados (albóndigas japonesas de pollo) (Sin huevo ni leche)

Sopa de miso con fu, wakame y cebolla

Sopa de miso con tofu, wakame y cebolla

Tsukune de pollo guisados (albóndigas japonesas de pollo) (Sin trigo)

Nanbanzuke de pollo (pollo marinado en salsa agridulce de vinagre)

Buta daikon (cerdo y rábano daikon guisados) (Sin trigo)

Nizakana (pescado cocido a fuego lento)

Sierra cocida en miso

Salmon nanbanzuke (salmón frito en salsa de vinagre dulce) (Sin trigo)

Bacalao cocido a fuego lento (Tara no Nitsuke) (Sin trigo)

Sawara mizore-ni (sierra en salsa de rábano daikon rallado) (Sin trigo)

Hamburguesa de tofu teriyaki (Sin trigo)

Sopa de miso con okra

Sopa de miso con berenjena y aburaage

Sopa de miso con fu y bok choy

Sopa clara con bok choy y cebollín (Sumashijiru)

Sopa de miso con calabaza kabocha y espinaca

Sopa de miso con wakame y cebolla

Tonjiru con cebolla (sopa de miso con cerdo y verduras)

Tonjiru (sopa de miso con cerdo) (Porción de primaria)

Curry udon (udon en caldo de curry)

Oyakodon con koya-dofu (tazón de arroz con pollo y huevo) (Porción de primaria)

Buta daikon (cerdo y rábano daikon guisados)

Chikuzenni (pollo y raíces cocidos a fuego lento)

Hamburguesa de tofu teriyaki

Komatsuna nibitashi (verduras de hoja cocidas en dashi)

Miso udon (fideos udon en sopa de miso)

Kiriboshi daikon guisado (daikon seco en tiras)

Tanabata somen (fideos del Festival de las Estrellas)

Kinpira gobo (raíz de bardana salteada)

Kitsune udon (udon con tofu frito)
