依餐點類別找食譜

日本學校營養午餐的餐盤一定有主食、主菜、配菜和湯——托兒所還會加上午後點心。選一個類別,組合出你自己的餐盤。

蓋飯、什錦炊飯、麵類和麵包,是日本學校營養午餐餐盤的基礎。

蛋白質主菜:魚、雞肉、豬肉、豆腐和豆類,調味溫和,適合孩子的口味。

以蔬菜為主的配菜、沙拉和燉煮料理,讓孩子多吃青菜。

味噌湯、清湯和料多的蔬菜湯,幾乎每次 kyushoku 都會搭配。

日本托兒所的午後點心(oyatsu):甜度清淡,常常不使用蛋或乳製品。

為夏普 Hot Cook 自動調理鍋調整的食譜。