
Рыба: рецепты 魚
21 рецепт из меню японских школьных обедов с ингредиентом «Рыба».


Санма кабаяки на рисе (сайра в сладкой соевой глазури)

Санма кабаяки дон: рис с сайрой в сладком соевом соусе (Порция для начальной школы)

Takikomi gohan с сайрой — японский рис с рыбой и овощами
Saba no misoni (скумбрия, тушённая в мисо)
Скумбрия, тушённая в мисо (Порция для начальной школы)

Buri daikon (тушёный желтохвост с дайконом)

Нидзакана (Nizakana) — тушёная рыба

Гратен из меч-рыбы (Без пшеницы)

Лосось меньер (Без пшеницы)

Лосось в стиле тандури, запечённый в духовке (Без пшеницы)

Скумбрия-сава́ра, тушённая в мисо

Sawara mizore-ni (японская скумбрия в соусе из тёртого дайкона)
Треска терияки

Тушёная треска (Tara no Nitsuke)

Nanbanzuke из лосося (жареный лосось в сладком уксусном соусе)

Гратен из меч-рыбы

Isobe-age из меч-рыбы (рыба в кляре с морскими водорослями)

Скумбрия, тушённая в мисо (Sawara no Misoni)

Аджи нанбандзукэ (жареная ставрида в сладком уксусном соусе)
