Сэндвич с клубничным джемом
いちごジャムサンド
Автор: Aoi, дипломированный диетолог · Из меню обедов японского детского сада
Проще перекуса, пожалуй, не бывает: мягкий белый тостовый хлеб со слоем клубничного джема, сложенный вместе и нарезанный маленькими кусочками. В Японии такие сэндвичи с джемом — привычный полдник (oyatsu) в детских садах, и дети обожают сладкую фруктовую начинку и мягкий хлеб. Если нарезать сэндвич на маленькие кусочки, которые удобно держать, с ним справятся даже самые маленькие, а пальчики почти не будут липкими.
При печати используется число взрослых и детей, заданное в разделе Ингредиенты, поэтому сначала укажите его.
Ингредиенты
Количество на 1 ребёнка (1 порция). Взрослый считается за 2 порции.
Одна порция здесь в 1,5 раза больше порции, которую получает ребёнок в японском детском саду. Взрослый считается за две порции. Нажмите на ингредиент, чтобы отметить его.
Ингредиенты
- 60 gбелый тостовый хлеб
Приправы
- 9 gклубничный джем
Приготовление
- 1
Намажьте клубничный джем на одну сторону ломтика хлеба, накройте вторым ломтиком, чтобы получился сэндвич, и нарежьте на кусочки, которые детям будет удобно есть.
Пищевая ценность
| Значения: | 1 порция | 1 взрослая порция | Ваш итог |
|---|---|---|---|
| Энергия | 171 kcal | 342 kcal | 171 kcal |
| Белки | 5,3 g | 10,5 g | 5,3 g |
| Жиры | 2,6 g | 5,1 g | 2,6 g |
| Углеводы | 35,1 g | 70,2 g | 35,1 g |
| Эквивалент соли | 0,8 g | 1,5 g | 0,8 g |
| Кальций | 13,5 mg | 27 mg | 13,5 mg |
| Железо | 0,3 mg | 0,6 mg | 0,3 mg |
| Энергия | Белки | Жиры | Углев. | Экв. соли | Кальций | Железо | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 порция | 171 kcal | 5,3 g | 2,6 g | 35,1 g | 0,8 g | 13,5 mg | 0,3 mg |
| 1 взрослая порция | 342 kcal | 10,5 g | 5,1 g | 70,2 g | 1,5 g | 27 mg | 0,6 mg |
Значения указаны на порцию (в 1,5 раза больше порции японского детского сада); взрослая порция — двойная. Их рассчитал дипломированный японский диетолог по Стандартным таблицам состава пищевых продуктов Японии. «Эквивалент соли» — это натрий × 2,54, стандартная японская мера. Отметки об аллергенах касаются только яиц, молока и пшеницы и основаны на записях диетолога. Соевый соус и мисо делаются с пшеницей, но в японских школьных меню без пшеницы их обычно разрешают, поэтому проконсультируйтесь с врачом.
