Sándwich de mermelada de fresa
いちごジャムサンド
Por Aoi, nutricionista-dietista titulada · Del menú de almuerzo de una guardería japonesa
Esta es casi la merienda más sencilla que existe: pan de molde blanco suave con una capa de mermelada de fresa, presionado y cortado en trocitos. En Japón, los sándwiches de mermelada como este son una merienda de la tarde (oyatsu) muy común en las guarderías, y a los niños les encanta el relleno dulce y afrutado y el pan suave. Cortar el sándwich en trocitos pequeños y fáciles de agarrar hace que hasta los más pequeños puedan comerlo sin problema y mantiene los dedos pegajosos al mínimo.
Al imprimir se usa el número de adultos y niños que indiques en Ingredientes, así que ajústalos primero.
Ingredientes
Cantidades para 1 niño (1 porción). Un adulto cuenta como 2 porciones.
Aquí, una porción equivale a 1.5 veces la porción que se sirve a un niño en una guardería japonesa. Un adulto cuenta como dos porciones. Toca un ingrediente para marcarlo.
Ingredientes
- 60 gpan de molde blanco
Condimentos
- 9 gmermelada de fresa
Preparación
- 1
Unta la mermelada de fresa en un lado de una rebanada de pan de molde blanco, cubre con la otra rebanada para formar un sándwich y córtalo en trozos fáciles de comer para los niños.
Información nutricional
| Por | 1 porción | 1 porción de adulto | Tu total |
|---|---|---|---|
| Energía | 171 kcal | 342 kcal | 171 kcal |
| Proteínas | 5.3 g | 10.5 g | 5.3 g |
| Grasas | 2.6 g | 5.1 g | 2.6 g |
| Carbohidratos | 35.1 g | 70.2 g | 35.1 g |
| Equivalente de sal | 0.8 g | 1.5 g | 0.8 g |
| Calcio | 13.5 mg | 27 mg | 13.5 mg |
| Hierro | 0.3 mg | 0.6 mg | 0.3 mg |
| Energía | Proteínas | Grasas | Carbohidratos | Equiv. de sal | Calcio | Hierro | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 porción | 171 kcal | 5.3 g | 2.6 g | 35.1 g | 0.8 g | 13.5 mg | 0.3 mg |
| 1 porción de adulto | 342 kcal | 10.5 g | 5.1 g | 70.2 g | 1.5 g | 27 mg | 0.6 mg |
Los valores son por porción (1.5× la porción de una guardería japonesa); una porción de adulto es el doble. Los calculó una nutricionista-dietista titulada japonesa con las Tablas Estándar de Composición de Alimentos de Japón. El “equivalente de sal” es sodio × 2.54, la medida estándar en Japón. Las indicaciones de alérgenos cubren solo huevo, leche y trigo, y provienen de los registros de la nutricionista. La salsa de soya y el miso se elaboran con trigo, pero normalmente se permiten en los menús escolares japoneses sin trigo, así que consulta con tu médico.
