Aoi's Japanese School Lunchjapanese-school-lunch.com/ru/recipes/hot-dogs/

Хот-доги

Name: Хот-доги
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: небольшие булочки 45 g; сосиски 22,5 g; кетчуп 4,5 g

ホットドッグ

Автор: Aoi, дипломированный диетолог · Из меню обедов японского детского сада

Хот-доги — одно из любимых блюд в меню обедов и полдников японских детских садов, и проще их, пожалуй, ничего не придумать: мягкая небольшая булочка, отварная сосиска и тонкий слой кетчупа. Благодаря варке сосиски остаются сочными без лишнего масла, а простой, мягкий вкус — именно то, что так любят малыши. Если нарезать готовый хот-дог на маленькие кусочки, даже самые маленькие смогут брать их и есть самостоятельно.

Энергия216 kcalна порцию

Соль1,2 gна порцию

Шаги2

СодержитЯйцо, Молоко, Пшеницаиз яиц / молока / пшеницы

↓ Ингредиенты日本語で見る

При печати используется число взрослых и детей, заданное в разделе Ингредиенты, поэтому сначала укажите его.

Ингредиенты

Количество на 1 ребёнка (1 порция). Взрослый считается за 2 порции.

Взрослые0

Дети1

= 1 порция

Одна порция здесь в 1,5 раза больше порции, которую получает ребёнок в японском детском саду. Взрослый считается за две порции. Нажмите на ингредиент, чтобы отметить его.

Ингредиенты

45 gнебольшие булочки
22,5 gсосиски

Приправы

4,5 gкетчуп

Приготовление

1
Сделайте надрез в каждой небольшой булочке, намажьте внутри немного кетчупа и вложите отварную сосиску.
2
Нарежьте на кусочки такого размера, чтобы детям было удобно есть.

Пищевая ценность

Значения:	1 порция	1 взрослая порция	Ваш итог
Энергия	216 kcal	432 kcal	216 kcal
Белки	7,1 g	14,1 g	7,1 g
Жиры	11,1 g	22,2 g	11,1 g
Углеводы	24,2 g	48,3 g	24,2 g
Эквивалент соли	1,2 g	2,4 g	1,2 g
Кальций	22,5 mg	45 mg	22,5 mg
Железо	0,3 mg	0,6 mg	0,3 mg

	Энергия	Белки	Жиры	Углев.	Экв. соли	Кальций	Железо
1 порция	216 kcal	7,1 g	11,1 g	24,2 g	1,2 g	22,5 mg	0,3 mg
1 взрослая порция	432 kcal	14,1 g	22,2 g	48,3 g	2,4 g	45 mg	0,6 mg

Значения указаны на порцию (в 1,5 раза больше порции японского детского сада); взрослая порция — двойная. Их рассчитал дипломированный японский диетолог по Стандартным таблицам состава пищевых продуктов Японии. «Эквивалент соли» — это натрий × 2,54, стандартная японская мера. Отметки об аллергенах касаются только яиц, молока и пшеницы и основаны на записях диетолога. Соевый соус и мисо делаются с пшеницей, но в японских школьных меню без пшеницы их обычно разрешают, поэтому проконсультируйтесь с врачом.